וובינרים - שבוע התזונה והתזונאי.ת 2021
במסגרת שבוע התזונה והתזונאי.ת בישראל 2021 התקיימו וובינרים מרתקים עם מרצות מובילות בתחומן.
בכל ערב - וובינר מעניין אחר. פספתם? לא נורא, הקלטנו הכל!
הוובינרים התקיימו במהלך שבוע התזונה והתזונאי.ת שהתקיים ב- 6-10 ליולי 2021, וזמינים כעת לצפייה.
על ההבדלים בין נשים לגברים בתחומים שונים פיזיולוגיים, רפואיים, ורגשיים. וכיצד ההבדל המגדרי בא לידי ביטוי בהתבטאות של תסמונות שונות ומצבים רפואיים שונים. על חשיבות התזונה המגדרית שנמצאת על ציר התפתחותי בין המלצות תזונה כלליות ולבין תזונה מותאמת אישית. בנוסף ההרצאה תתמקד בתזונה הנשית שהיא כולה מורכבת ממעגלים. מעגל החיים, המעגל החודשי, המעגל השנתי והמעגל היומי.
מרצה: עמית גנור, R.D MSc., מנכ"לית עמותת עתיד – עמותת הדיאטנים והתזונאים בישראל, כותבת הספרת "תזונת המעגלים הנשית.
בעולם המערבי כיום רובנו חווים רמה כזו או אחרת של סטרס שגורם לתגובות שונות בגוף כמו שינוי בהתנהגות, שינוי של תפקוד מערכת החיסון, הפרשה של הורמונים ועוד. איך אפשר להפחית לחץ? לתזונה מזינה ומאוזנת יש יתרונות חזקים להפחתת לחץ. חומרים מזינים שונים יכולים למלא תפקיד חשוב בהפחתת הפרשה של הורמונים מסוימים מהמוח ויש להם תפקיד שוב בניהול מתח והפחתת.
מרצה: סמר ותד, דיאטנית קלינית, M.H.M , RD
האם הכרחי לאכול מייד בתום האימון? האם מומלץ לשלב אבקת חלבון? האם אכילה בלילה תוביל לעליה במשקל? האם טבעונות משפרת הישגים ספורטיבים? כמה צריך לשתות באימון? האם תוספים ישפרו את האימון? יעזרו בהתאוששות? כמה? למה? מתי? על כל שאלות אלה ואחרות- בהרצאה שתעשה לכם סדר ואולי תנפץ כמה מיתוסים. הרצאה מומלצת לכל מי שמבצע פעילות גופנית או מתכנן להתחיל.
מרצה: ד"ר שרון מאור, דיאטנית קלינית R.D. Ph.D.דיאטנית ספורט בסגל האולימפי של ישראל ובצוות התזונאים/יות של מכון וינגייט, ואחראית צוות בריאטריה, שירותי בריאות כללית, מחוז ת"א-יפו.
מהי תזונה קטוגנית? מה יתרונותיה ולמי היא מיועדת? ההרצאה תתייחס לאתגרים בתזונה קטוגנית, איך נמנעים מסיכונים מיותרים, ומה הם המצבים בהם התזונה לא מומלצת. בנוסף, ההרצאה תשלב טיפים פרקטיים ו"טעימה" ממתכונים רלוונטיים לתזונה שיכולה לחולל מהפיכה בבריאותם של מטופלים.
מרצה: עדינה בכר, דיאטנית קלינית ,R.D MSc. יו"ר עמותת עתיד – עמותת הדיאטנים והתזונאים בישראל, דיאטנית סוכרת ותזונה קטוגנית, מרכז DMC.