UP TO DIET - גיליון מספר 5 - ינואר 2018

UP TP DIET | 1.2018 - 07 - פיטותרפיה - הטיפול המונע לשפעת החורף בילדים. 20%-30%- במבוגרים ו 5%-10% - ארגון הבריאות העולמי מעריך כי שיעור ההיארעות העולמי השנתי של שפעת הוא - מחלת השפעת שכיחה בעונת החורף. היא מסוכנת ולעתים גורמת לסיבוכים, ובמקרים קשים, בקבוצות סיכון כמו ילדים וקשישים, היא אף מובילה למוות. - הווירוס דוגר כיומיים-שלושה ואחרי תקופה לטנטית של בין יום לחמישה ימים, מופיעים התסמינים הנשימתיים האקוטיים שכולנו מכירים, לצד כאב ראש, כאבי שרירים, חום גבוה, ובחילות מלוות בחולשה קשה. , הנבדלים במבנה האנטיגנים של חלבוני הממברנה. C ו- A,B סוגי וירוסים - 3 - ידועים - הטיפול בשפעת מבוסס על תרופות וירוסטטיות שאינן תמיד יעילות. - הטיפול המונע הוא חיסון. אולם, וירוס השפעת קשה מאוד לשליטה בשל יכולתו המהירה לפתח מוטציות העמידות הן לטיפול והן לחיסון. אז מה דעתכם לשלב החורף הזה גם פיטותרפיה - הטיפול הצמחי למניעת שפעת. פיטותרפיה עושה שימוש ברכיבים צמחיים פעילים למניעה של שפעת, הפוליפנולים המצויים בפירות הבר ידועים בהשפעות נוגדות החיידקים והווירוסים שלהם, עוד מימי הרפואה המסורתית. המדע המודרני מאפשר לנו הצצה והוכחה לפעילות ייחודית זו של פירות הבר והחמוציות הפרואנטוציאנידינים, אותם רכיבים פנולים הייחודים לחמוציות, נמצאו כמעכבים את יכולת השכפול של וירוס השפעת באופן ישיר ובלתי ישיר. הם חוסמים את הגליקופרוטאינים המצויים על ממברנת הווירוס ובכך מונעים ממנו להיצמד לאורגניזם, 1 כמו כן הם מגרים ומעודדים את פעילות מערכת החיסון של האורגניזם. משקה אושן ספריי - הטיפול לחורף המתקרב כידוע, פרי החמוציות הוא מהפירות העשירים ביותר ברכיבים הפרואנטוציאנידינים, אותם רכיבים פיטותרפיים ייחודים. מחקרים קודמים דיווחו על מגוון השפעות בריאותיות הקשורות בצריכה של משקה חמוציות. מחקרים חדשים מראים כי משקה המשתתפים במערכת ההגנה כנגד מחלות T חמוציות מגרה את מערכת החיסון. המשקה גורם לעלייה משמעותית בתאי נמצא כי 21-50 נבדקים בין הגילאים 64- שבועות) ל 10/ מ"ל 450( ויראליות. במחקר בו ניתן משקה חמוציות או משקה פלצבו 2 תסמיני השפעת היו נמוכים משמעותית בקבוצה שצרכה משקה חמוציות. אז החורף נהנים מהטעם המיוחד של אושן ספריי - נקטר החמוציות, ונהנים מחורף שקט, לבריאות. טיפ תזונתי לחורף מאושן ספריי: טיפים שיעזרו לכם להישמר מפני השפעת 5 קבלו שלבו בתפריט היומי ירקות ופירות כמקור לוויטמינים ורכיבים ביו-אקטיביים. אלה מחזקים את מערכת העיכול ופועלים נגד חיידקים ווירוסים. ניתן לצרוך אותם טריים, מבושלים, כמרק ואף כמיץ, ורצוי עם הקליפה. 5 התמידו בפעילות גופנית גם בחורף. פעילות גופנית מעלה את ייצור רכיבי החיסון השונים הפועלים למניעת הידבקות מחיידקים ווירוסים שונים. 4 הקפידו על רחיצת ידיים, למניעת הידבקות כתוצאה מזיהום דרך מגע, עיניים ואף. 3 הקפידו על שינה טובה. מאזן שינה תקין חיוני לשמירה על מערכת החיסון. 2 שתו מים, תה ירוק, חליטות צמחים וכמובן גם מרק, הידוע כ"פניצלין היהודי". התייבשות פוגעת בתפקוד הכליות והריאות ובתפקידן בסילוק חיידקים ווירוסים. 1 מקורות: 1. Gramza-Michałowska, A., Sidor, A., & Kulczy ń ski, B. (2017). Berries as a potential anti-influenza factor–A review. Journal of Functional Foods, 37, 116-137. 2. Nantz, M. P., Rowe, C. A., Muller, C., Creasy, R., Colee, J., Khoo, C., & Percival, S. S. (2013). Consumption of cranberry polyphenols enhances human γδ -T cell proliferation and reduces the number of symptoms associated with colds and influenza: a randomized, placebo-controlled intervention study. Nutrition journal, 12(1), 161.