UP TO DIET - גיליון מספר 7 - יוני 2019

- 21 - מהאוכל ו ס י יה ב י שראל י שנה פח ו ת שע ו ת מהמ ו מ ל ץ. הנ י ס י ו ן התמ ידי 46% - כ לשל ב ב י ן עב ודה, משפחה, חברה והמרדף אחר הי שג ים הופך את הזמ ן של נ ו ל מצרך יקר, ו בס ופו של דבר אנ ח נ ו ער ים י ו תר – ו י שנ ים פח ו ת. משך השינה על ההורמונים הללו לא התקבלו תוצאות .)9( מובהקות . הוצאה אנרגטית 3 סקירה שבחנה את השינוי בהוצאה האנרגטית בעקבות קיצור משך השינה בטווח הקצר לא מצאה שינוי מובהק , אלא TEE (total energy expenditure סטטיסטית ב-( ). כאשר מתמקדים בהשפעה של 10( מגמת עלייה בלבד המחסור בשעות שינה על הפעילות היומית שמתבצעת, , התוצאות אינן NEAT (non exercise physical activity ( עקביות: במחקר שבדק את ההשפעה של קיצור משך שעות בלילה בקרב גברים, נמצאה עלייה 4- השינה ל ). במחקר אחר 11( בפעילות היומית בחלק משעות היממה נמצא כי מחסור בשעות שינה הוביל לירידה בפעילות ), ובמחקר נוסף כלל לא נמצא שינוי בעקבות 8( היומית .)6( הגבלת זמן השינה . שינוי בפעילות מוחית 4 מספר מחקרים בדקו את הפעילות המוחית באמצעות בקרב אנשים שמשך שנתם נמוך מההמלצות. נמצא fMRI שעות שינה בלילה 9- שאלו שמשך שנתם הופחת מ שעות הראו פעילות מוחית גבוהה יותר באזורים 4- ל המקושרים עם מערכת התגמול בתגובה לתמונות של ), כלומר, המודעות לתכונות המתגמלות של 12( מזון המזון עלתה במקביל לקיצור שעות השינה. במחקר אחר התקבלה פעילות מוחית גבוהה יותר דווקא בתגובה לתמונות של מזונות הנחשבים לא בריאים בהשוואה ). תוצאות אלה מעידות על 13( למזונות הנחשבים בריאים פוטנציאל ההשפעה של חוסר בשעות שינה על בחירת סוג המזון וכמותו עקב שינוי בפעילות נוירונלית באזורים במוח שמעורבים בהתנהגויות אכילה ובמוטיבציה לאכול. האם מחסור בשעות שינה מהווה גורם סיכון להשמנה בקרב כל אדם שישן פחות מהמומלץ? נראה שלא. מחקר שבדק את השינוי בצריכת הקלוריות לאחר הפחתה שעות מצא 4-3.5- שעות בלילה ל 8-7- בשעות השינה מ ). מחקר 14( שונות בין-אישית גדולה בין המשתתפים אחר מצא שככל שהנטייה הגנטית להשמנה גבוהה BMI יותר כך הקשר בין חוסר בשעות שינה לעלייה ב- ). מחקר פרוספקטיבי שנמשך 15( הוא חזק יותר, ולהפך שנים ובדק את ההשפעה של התכונה "אכילה נטולת 6 עכבות" (קושי לעמוד בפיתוי בחשיפה למזון או לריח) על הקשר בין חוסר שינה להשמנה מצא שאנשים בעלי שעות בלילה עלו 6- התנהגות אכילה זו שישנו פחות מ יותר במשקל בהשוואה לאנשים שישנו את אותן השעות ). קשה לחזות מראש 16( ואינם מאופיינים בתכונה זו UP TO DIET | 6.2019